居家隔离/轻松上手鸡蛋饼

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作者: 闭关姐妹花
居家隔离一个月,冰箱日渐空虚,胃口愈发不佳,做饭的欲望逐渐降低。这顿吃个轻松上手的快手鸡蛋饼吧。 食材有限,耐心不够,有什么用什么。

用料

居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉、鸡蛋、牛奶、一点点盐,打匀,面糊用勺子舀起来,比较稀,类似鸡蛋灌饼摊的程度就可以了。 (我赶时间,也没有耐心,所以有小颗粒,影响不大。没有鸡蛋和牛奶自由的可以不放,充分自由的随便放)

步骤 2

舍不得吃的鸡蛋一个

步骤 3

浇面汁,快凝固事涂一层珍贵的蛋液

步骤 4

轻轻晃动,饼能随着锅移动的时候,颠锅翻面。双面煎至金黄即可出锅。

步骤 5

有蛋液的一面朝下,摆上生菜,葱花,午餐肉,可以撒点烧烤料,也可以用蒜蓉辣酱,轻撒一点醋,就可以卷啦!

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步骤 6
步骤 6

物料就这么多,尽力了

居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的小贴士

蛋越多越香,鸡蛋自由的你,别控制! (疫情过去后,这段日子会像做梦一样吧)

菜谱创建时间:2022-04-11 14:18:49
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