准备好食材，鱿鱼花泡水解冻，辣椒切成小块，葱、姜、蒜切碎，蚝油、生抽、老抽、白砂糖混合搅拌均匀备用。
水开，放入鱿鱼花，煮15-20秒，捞出备用。
油热放入葱、姜、蒜、花椒爆香。(喜欢吃辣一点的这个时候可以放入干辣椒）
鱿鱼花放入翻炒均匀。
再放入辣椒，翻炒均匀。
倒入拌好的调料，再放入少许的盐，翻炒均匀。(家里有酱的可以适当放一点味道更好)
翻炒约一两分钟后出锅。
😝出锅摆盘。