鹅肉切块加入2勺蚝油，4勺生抽，适量胡椒粉，鸡粉
搅拌均匀，腌一会
提前土豆下水煮15分钟
捞起备用
热油把蒜、姜爆香
下鹅
翻炒一会
加入普通吃饭的碗，两碗水，小火盖上盖子煮30分钟
30分钟之后加入土豆
小火煮10分钟，中途要翻炒一下
加入葱段，最近家里香菜比较多，也加了一点香菜
搅拌均匀，上碟