【步骤图】豆瓣拌蕌头儿的做法_豆瓣拌蕌头儿的做法步骤_菜谱_下厨房
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豆瓣拌蕌头儿
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作者:
Akita
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每年春天,成都平原都会出产一种类似葱的食材,我们把它叫做“蕌头儿”。用自家自制的豆瓣酱、生菜油等调料凉拌,下白米干饭可以吃两碗,超级下饭的下饭菜。
用料
蕌头儿
半斤
豆瓣酱
两大勺
盐
3克
糖
10克
生菜油
30克
味精
1克
花椒粉
1小勺
豆瓣拌蕌头儿的做法步骤
步骤 1
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将新鲜的蕌头儿清洗干净。
步骤 2
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将头和杆部分拍破
步骤 3
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切成小段
步骤 4
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加入各种调料
步骤 5
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翻拌均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
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装盘成菜
步骤 7
1
步骤 8
2
菜谱创建时间:2022-04-11 20:29:00
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