面粉炒至焦黄的炒麦粉
主锅加入水、黄油和炒麦粉
30秒，速度10，打至材料完全融合即可，倒出备用
蘑菇洗净切片
挑出部分完整，切面漂亮的
主锅加入洋葱，速度5，3秒切碎，倒适量油，温度V爆香加入蘑菇
继续翻炒，我嫌小美太慢，直接放平底锅炒熟倒回去了😄
倒入面粉水，速度3/温度V，熬煮15分钟，再速度10，1分钟，打成细腻的蘑菇汤
熬煮的同时，哈尔滨香肠切碎
平底锅倒适量油，将形状完整的蘑菇和香肠炒香盛出
倒入打磨好的蘑菇汤，再加入淡奶油、盐、白胡椒粉、炒熟的蘑菇和香肠碎，继续熬煮3分钟即可
一碗香浓的奶油蘑菇浓汤完成了，喜欢颜色白嫩的，减少汤里打碎蘑菇的用量。
1、喜欢味道再浓香一点的，可以增加黄油的用量， 2、可以根据自己喜欢的浓稠度，增减炒麦粉的用量。3、一般是用培根作为辅料，我用哈尔滨香肠代替了，味道也挺接近。 4、我比较喜欢随心所欲，不喜欢按小美的步骤和方法，用锅和破壁机一样可以完成制作。