超级下饭的肉沫炒土豆！

Name: 超级下饭的肉沫炒土豆！
Ingredients: 2个土豆; 200克肉沫; 2瓣蒜; 1根葱; 2个小米辣; 2勺生抽; 5克盐; 1勺老抽; 1勺蚝油; 5克糖; 1勺淀粉

38.1万人浏览 4.7万人收藏 322人做过

APP中查看更多做法

作者：厨房笔记-fang

今天分享超级下饭的肉沫炒土豆，做法简单，软糯鲜香，酱香浓郁超好吃，无论是拌饭还是配馒头都是杠杠的！喜欢的赶紧试试～

用料

超级下饭的肉沫炒土豆！的做法步骤

步骤 1

家常菜，推荐

步骤 2

调个酱汁：碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺淀粉+适量清水，搅拌均匀

步骤 3

土豆去皮切块，多洗几次，洗掉淀粉，油热下锅，把土豆煎至微黄，盛出备用锅中倒入适量油，放入肉沫，炒至变色，加入葱，蒜小米辣翻炒出香味放入土豆翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒至汤汁浓郁，最后撒上葱花即可！

步骤 4

✨✨✨是不是超级简单，一定要多备些米饭哦！

菜谱创建时间：2022-04-12 11:55:18

作者的其他菜谱

全网第一的独家超下饭外婆菜来咯吃一次想一年的外婆菜