除黄油及葡萄干以外的所有材料放入厨师机面盆中，先用低速搅拌至无干粉状态，高速再揉5分钟左右形成厚的筋膜状态
加入黄油，再揉15-20分钟左右，即可形成手套膜。
取出面团分成六等份
取一个面团擀长25厘米左右，放上葡萄干，葡萄干用热水泡两分钟，不用很长时间，用厨房纸吸干水份。
从一头卷起，按压一下
继续擀成长条状30厘米左右
然后卷起放入吐司盒
每三个一组
发酵至吐司盒8分满，加盖吐司盒盖，不盖也可以
烤箱预热 180度烤40分钟，不加盖吐司盒盖的话，12分钟左右注意观察上色加盖锡纸
吐司涨的很高，内部组织松软拉丝
加盖盒盖，切成面包片