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如何做香而不腻的红炒肉
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作者：
爱糯米娘亲
用料
如何做香而不腻的红炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，葱姜切块备用
步骤 2
五花肉焯水洗净备用，把水分控干，或者用厨房纸擦干净。
步骤 3
锅内倒少许油，油热倒入葱姜花椒八角炒出香味，倒入五花肉，炒出肉香味，倒入生抽，老抽，料酒和冰糖翻炒均匀。
步骤 4
倒入温开水，大火烧开，调小火煮30分钟左右（不建议倒冷水，倒冷水肉会变的比较硬）
步骤 5
倒入水要高于肉
步骤 6
香而不腻的红烧肉做好了
如何做香而不腻的红炒肉的小贴士
简单好学，搭配米饭味道更好吃。
菜谱创建时间：2022-04-12 18:20:51
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