杏仁一口酥
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作者:
Wyimo
久遠熟悉的味道成為不斷追逐念想的回味,放上烤熟的杏仁粒後,酥脆綿密的口感讓人讚嘆,意猶末 盡地一口接著一回。沾著牛奶食用,更讓隱藏版的風味透著白色的奶香被勾勒出更多可能,而那些可 能的想像都成了饒富趣味的餐桌冒險。 配方来自《手作成瘾12months小日子的手感烘焙》
用料
低筋面粉
100克
黄油
60克
糖粉
30克
杏仁粉
50克
泡打粉
1克
杏仁
15颗
牛奶
适量
杏仁一口酥的做法步骤
步骤 1
1.將材料低筋麵粉至奶油混合拌勻,分割為每顆15g。
步骤 2
2. 於表面刷上牛奶,放上烤熟的杏仁粒。
步骤 3
以150°C/烤焙20~22分鐘。
菜谱创建时间:2022-04-13 01:00:41
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