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红烧素鸡（高蛋白有营养）
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作者：
Susie要马甲线
用料
红烧素鸡（高蛋白有营养）的做法步骤
步骤 1
素鸡按自己喜欢的厚度切片；
步骤 2
热锅冷油，将素鸡下油锅煎炸至变色，边缘变黄即可；
步骤 3
素鸡从油锅里捞出，放入冷水浸泡；
步骤 4
锅中留一些刚才炸的油，放入泡好的素鸡，加一朵八角，适量水（大概没过素鸡），2勺生抽，一勺老抽，1勺糖，翻炒下；
步骤 5
大火烧开后，小火焖煮10分钟左右，待收汁后出锅（我喜欢留点汤汁）；
步骤 6
出锅，撒葱~~
红烧素鸡（高蛋白有营养）的小贴士
看个人口味最后是否加盐。
菜谱创建时间：2022-04-13 11:05:26
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