土豆红萝卜煮软 煮软后放入冰水中冷却 太烫了后面和牛油果搅拌的时候会影响口感 煮好土豆胡萝卜后继续用这锅水煮两个鸡蛋,煮熟后捞出冲凉水,方便脱壳
牛油果准备
鸡蛋牛油果土豆胡萝卜压碎 撒入黑胡椒
表面淋上适量酸奶 (有沙拉酱的可以用沙拉酱代替酸奶更好吃)
表面撒上即食燕麦 我用的是奇亚籽藜麦燕麦