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番茄炒茄瓜
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作者:
小海Amy
小时候奶奶经常做的,我们家叫“茄瓜”,其他地方也叫西葫芦,吃起来质感很嫩。疫情在上海,材料随机,就想起了这个菜。
用料
茄瓜
1个
西红柿
2个
蒜
3瓣
生抽
1勺
盐
适量
番茄炒茄瓜的做法步骤
步骤 1
茄瓜切成大概3毫米厚的薄片
步骤 2
番茄切成小块
步骤 3
大蒜切片(已经发芽了,没办法)
步骤 4
倒入油,加入蒜爆香
步骤 5
把番茄和茄瓜倒进去,无所谓先后
步骤 6
加一点水炒一会,再加盐和生抽
步骤 7
等茄瓜变软后起锅
菜谱创建时间:2022-04-14 09:40:01
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