准备好食材
食材全放到和面机,黄油化开放入
和面后直接开启醒面
准备馅料
黄油化开放入鸡蛋液搅匀
加入椰蓉和奶粉
拌匀后做成6个小圆球
面醒发好分成10个面剂子
馅儿包入面饼
面饼整理成椭圆形。左右对折,上下对折,用刀切时下面留1厘米不切,翻开后自然成心形
摆入烤盘醒发15分钟
做了4个不加馅儿的
刷蛋黄液
没馅儿的面包上撒点白芝麻
醒发中
长帝烤箱预热后放入醒发好的面包胚。上下180℃烤13分钟,调至上下150烤8分钟
出炉啦!椰蓉的香味扑鼻而来。
全麦芝麻
好香啊
全麦椰蓉面包