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蛋挞皮菠萝派
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作者：
太太牛
用料
蛋挞皮菠萝派的做法步骤
步骤 1
准备原料，工具
步骤 2
菠萝切片，不要太薄或者太厚
步骤 3
菠萝切丁，如玉米粒大小
步骤 4
倒入锅内，加4勺白糖
步骤 5
小碗半碗水
步骤 6
煮
步骤 7
准备水淀粉
步骤 8
在煮菠萝的水分蒸发差不多的时候倒入水淀粉，拌匀，关火
步骤 9
盛出晾凉
步骤 10
揭蛋挞皮
步骤 11
翻个面，就是用挨着锡纸那一面包馅料(这面比较粘，好捏合)
步骤 12
一勺菠萝馅，别太多。会爆
步骤 13
捏合
步骤 14
放入冷冻抽屉，下垫油纸
步骤 15
此乃冻图
步骤 16
懒得再烤了，网图代替。我用空气炸锅烤五分钟翻面再五分左右，可以刷蛋黄，撒芝麻，可换芋头，红豆，苹果，草莓馅料
菜谱创建时间：2022-04-14 16:02:42
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