绿豆洗净，破损挑出，泡一晚
第二天长芽（每天3次换水），上面盖湿布，外面最好盖黑色塑料袋，放光照，避免豆芽长出来，发苦。
第三天长挺长
长势不错
都满了
换大盆，盖湿布。确保每天3次换水。
比较成功，满满一大盆。
嫩嫩的绿豆芽
粗细比较均匀
减掉根部
收拾好的豆芽
根根嫩嫩
焯水，立刻放凉水，控干水份，几个韭菜叶，撒点盐，淋点香油啊，鸡精少许，来点米醋，自己生的豆芽好吃，无油，清淡，口感爽脆，白绿相间，颜值与营养超赞👍。