豆腐切成自己喜欢的形状,放锅里油将豆腐煎至两面金黄
煎至这样
白菜木耳放入锅里
煎好的豆腐,鹌鹑蛋依次放在白菜上面
以上调料兑入半碗开水或高汤里
调好的料汁倒入砂锅中,盖上盖子中火10分钟左右
撒上葱花即可
勺子是喝汤的小汤勺,如果换算成克的话大概在5左右