零失败✔豆沙圈面包✔

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用料

零失败✔豆沙圈面包✔的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

除去黄油外的材料,加入厨师机桶中

步骤 3

加入软化的黄油,揉出手套膜。

步骤 4

放容器中室温进行一发

步骤 5

发酵至两倍大。手指蘸面粉戳个洞洞不塌不陷为好

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步骤 6
步骤 6

将面均匀的分成六个小块,揉圆盖保鲜膜醒发十分钟。

步骤 7

豆沙馅也平均分成六个

步骤 8

取一个面团,包入豆沙馅。

步骤 9

收口收紧,收好

步骤 10

放在面板上擀开

步骤 11

有锋利的小刀,均匀的划出小道

步骤 12

然后从一头卷起,将接口捏紧

步骤 13

放入烤盘之中进行二次发酵。 发酵好之后,表面刷少许鸡蛋液。 175度,20分钟。

步骤 14

成品

步骤 15

成品

菜谱创建时间:2022-04-14 22:03:42
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