除黄油的其他面团材料放入厨师机 2档2分钟，面粉抱团 4档8分钟，面团出筋，破口有锯齿 ‼️面粉不同，预留牛奶 15克左右做调整用 ‼️厨师机型号不同，档位与时间供参考
加软化黄油(1）15克， 2档2分钟，黄油融入面团，面团再次抱团 4档3分钟，面团更光滑且有少量锯齿 ‼️厨师机型号不同，档位与时间供参考
取出面团放温暖处进行基础发酵至2倍大，用手指插入应不回弹不塌陷，回弹则发酵不足，塌陷则发酵过度
面团排气后均分16等份滚圆，盖上保鲜膜醒发 20分钟
将醒面后的面团擀成滴水状
取一个小面团擀成长薄型锥形面皮
将黄油（2）均分16等份，取一小块放在面皮宽的位置上
从有黄油块处卷起，卷的时候松紧度合适为好。太紧二发过程会长些，太松发酵后宜走形哦……
卷好的面团收口朝下
将卷好的面团放烤盘送入烤箱进行二次发酵，烤箱底部放一碗热水帮助发酵
等面团发酵至1.5倍大时，取出烤盘和底部的水碗，表面刷上蛋液、撒些芝麻做装饰
烤箱预热，温度350F/约180度，时间20分钟，表面上色后盖上锡纸 ‼️烤箱不同，温度和时间需做适当调整
出炉的面包放凉后封袋保存