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红糖桂圆馒头的做法

红糖桂圆馒头

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作者: baby依
baby依
一款简易具有元气满满的馒头!

用料

红糖桂圆馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水➕(60克红糖➕酵母➕油)溶解开 揉成光滑的面团发酵2倍大!⚠️红糖不要太多会影响发酵!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后的面团排气揉面,擀成长方形,上面撒少许红糖颗粒➕桂圆干肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内卷的方式卷实面团 切段 !中间划1-2刀!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上火蒸15分钟左右 转小火3分钟 焖一下出锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⚠️蚂蚁人不要在面粉里面加超量糖,会影响面团发酵. ~可在卷面的时候多加红糖颗粒增加甜度!

菜谱创建时间:2022-04-15 17:03:19
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