准备食材和配料 猪蹄焯水捞出备用
猪蹄捞出后,加入配料,加水没过所有食材,入压力锅“蹄筋模式”炖45分钟;
猪蹄炖好后捞出沥干,平底锅放点油,煎到表面金黄(注意猪皮加热会爆出)
猪蹄煎好后,趁热撒上椒盐等烧烤调料即可