将【糯米粉】，【玉米淀粉】，【白砂糖】，【牛奶】倒入碗中搅拌均匀至无颗粒，顺滑的状态。（可以用过滤网过滤两次，做出来口感更细腻）
盖上保鲜膜，膜上插些孔，上蒸锅大火蒸20分钟。（中途可以用筷子插进糊里挑开看看，如果凝固了就代表已蒸熟，如果还有流动的糊状物就代表没熟透）
蒸熟后趁热加入【黄油】（没有就用玉米油或花生油代替），用^刮刀搅拌均匀。
放凉后开始揉（戴上一次性手套，不然很粘手），要多拉扯揉一会儿，让【黄油 】完全被吸收。
揉好后盖上保鲜膜，防止表皮变硬。（此时可准备一些馅料，将芒果或草莓肉切小块。）
取一小块^糯米团捏扁成^碗形，包上【芒果块】，再封口搓圆。（包之前准备一碗清水，打湿手再去揪糯米糕可以不粘手）
也可以包豆沙馅。
坚果碎馅儿。
最后裹上一层【椰蓉】（团子表面光滑不好沾的话就抹点水），即可装盘。
成品。
☆黄油如果没有可以换成玉米油，内馅儿可根据自己的喜好包装。 ☆刚蒸好的糯米面团，非常粘手，冷却一段时间会好一些，揉团或做圆子的时候如果粘手就沾点水或用一次性手套。 ☆做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿。