海浪沙滩蛋糕

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作者: 78相约
上海疫情封城在家一个来月,小区从足不出户,因小区没阳🐑熬到了可以小区转转,小区群里大家都做了美食群里晒晒聊聊天,打发时间,由于我也喜欢晒晒美食,其中的美食别小伙伴们喜欢,有一位邻居说,过几日娃生日,给做个生日蛋糕呗!家里没有奶油,邻居像办法搞到了三小盒雀巢淡奶油,懂得人都知道这奶油做出来蛋糕效果不好,疫情家里没什么好食材,东拼西凑家里的食材,于是乎~做出来效果还不错,邻居非常喜欢😊适合小白级别,好做好吃又好看~

用料

海浪沙滩蛋糕的做法步骤

步骤 1

水加热放糖放白凉粉,融化后放冷藏

步骤 2

巧克力融化放模具中冷藏凝固后用食用金粉刷色,

步骤 3

水果去皮去核改小块(因疫情家里就着两种水果)喜欢什么水果放什么水果

步骤 4

蛋糕胚体切三片

步骤 5

奶油+糖(奶油10%)打发

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步骤 6
步骤 6

第一层蛋糕胚抹奶油

步骤 7

放水果,盖上第一个层蛋糕胚

步骤 8

抹奶油放水果在抹奶油

步骤 9

第三次盖上抹奶油,抹平

步骤 10

适合小白,抹不平整也没关系,盖上抹奶油

步骤 11

用刮刀切白巧克力碎

步骤 12

把巧克力碎沾在蛋糕外面,抹面没要求,是不是很简单

步骤 13

侧面用慕斯纸包起来

步骤 14

把饼干碎

步骤 15

洒向蛋糕五分之二的位置,撒撒撒,是不是很适合小白

步骤 16

果冻切切切,很减压

步骤 17

放蛋糕饼干碎上面,大海就成了

步骤 18

在放上巧克力碎的浪花

步骤 19

放上做好的巧克力贝壳,就好了…是不是很

步骤 20

是不是很简单也很有创意~

菜谱创建时间:2022-04-16 15:15:15
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