诱人的炝拌鲜笋
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春天的鲜笋是最不忍辜负的美食。市场里有楠竹笋、雷笋、熊猫笋，每年春季我都会买来做出各种好吃的。今年我迷上了炝拌熊猫笋，鲜嫩多汁又揉和了咸、香、微麻辣，想想都流口水🤣😋😋。友友们感兴趣就赶紧做起来吧。
记得有一次野餐后，我们一大家人又去山顶滑翔俱乐部里喝茶，风景非常美。男士们拿出我做的冷吃兔，安静地品着小酒，和这风景居然异常合谐。下次再去野餐，我想带一盒炝拌鲜笋😋😁😁
诱人的炝拌鲜笋的做法步骤
步骤 1
水烧开放少许盐后放笋焯水8分钟，晾凉后切片。花椒、干辣椒、姜片、蒜粒、香葱切小段备用。
步骤 2
油热后下姜蒜、葱白、花椒干辣椒炒香，再放生抽和少许白糖炒匀后关火。
步骤 3
倒入焯水后的笋片和葱叶拌匀，再尝尝味道依自己口味调整，我加了少许藤椒粉。
菜谱创建时间：2022-04-16 18:25:43