洋葱切好，牛肉切成牛柳，用生抽⁺盐⁺黑胡椒粉⁺淀粉⁺一点点油。抓匀入味待用
牛柳倒入油锅稍微翻炒一下。
盛出备用。
洋葱放入热油锅爆炒出香味。
放入牛柳继续翻炒，加入盐调味。
享受美味。
因为是减脂期不吃米饭，故口味较淡。在烧制的时候可以倒入一些黑胡椒汁增加味道。