外皮香脆内馅顺滑❥冰山滑岩巧克力塔

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作者: NixieOnly
塔皮:低粉130g,椰子油45g,鸡蛋液45g, 糖粉45g,可可粉10g 内馅:淡奶油150g,黑巧克力80g,赤藓糖醇 20g,蛋黄1个

用料

外皮香脆内馅顺滑❥冰山滑岩巧克力塔的做法步骤

步骤 1

1.塔皮材料除蛋液外混合; 2.蛋液分3次放入; 3.面团分8份(每份约35g); 4.放进纸杯里造型; 5.烤箱预热180度20分钟。

步骤 2

1.内馅所有材料小火加热至巧克力融化; 2.衬热倒进塔皮(凉后内馅会凝固);

步骤 3

放冰箱冷藏2小时以上即可食用。

菜谱创建时间:2022-04-16 20:13:17
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