香茅蒸鲈鱼

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作者：糖糖营养美食

香茅蒸鲈鱼蒸鱼加入香茅别有一番风味。食材与做法： 1.香茅取嫩部分拍扁切碎，加入料酒、酱油（鱼露也可以），姜丝、食盐浸泡半小时。 2.鲈鱼一尾宰杀洗干净，把香茅段垫在盘底，放上洗干净的鲈鱼，淋上浸泡香茅的调料，再在鱼身上放上香茅、姜片。 3.水烧开后，放入蒸10分钟，撒下葱花和小米辣装饰即可，如果食辣，把小米辣加入一起蒸，想吃酸放柠檬。

用料

香茅蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

菜谱创建时间：2022-04-17 12:16:38

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