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🍕奥尔良鸡肉披萨（自己做面胚）
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作者：
二月飞舞雪
用料
🍕奥尔良鸡肉披萨（自己做面胚）的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
这里用到面包机，将所有食材加入面包机。
步骤 3
和面发面1.5小时后，面团发酵至2倍大。
步骤 4
拿出来揉捏排气。因为着急，这一次排气做的不够。
步骤 5
分成两份。我是用的10寸和8寸烤盘。所以不等分。
步骤 6
烤盘刷油。
步骤 7
烤盘上摊平。
步骤 8
小叉子叉出你喜欢的纹路。
步骤 9
烤箱预热，180度5分钟。然后把面坯放进去，180度烤6分钟。拿出来放冰箱冷冻或者直接用。
步骤 10
面胚做好了。
步骤 11
面皮上抹上披萨酱。
步骤 12
鸡肉切丁，用盐、料酒、奥尔良调味料腌制半小时以上。然后在抹好酱的披萨面胚上铺上一层芝士碎，再放上鸡肉和蔬菜丁。
步骤 13
表面再撒上一层芝士碎。放进烤箱，上下火200度烤20分钟。
步骤 14
好了，新鲜出炉。漂漂亮亮！
步骤 15
披萨皮酥脆。好吃！ 朋友说比某某客好吃😋
菜谱创建时间：2022-04-17 16:10:30
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