面粉里面放盐，酵母，白糖，接着放温水 用筷子搅和边倒水，加完水后多搅拌5分 钟增加面粉韧性，和好的面是比较稀的糊状 ，表面上刷一层薄油放一边发酵30分钟
准备自己喜欢的馅料，我用的是洋葱猪肉 馅，猪肉绞肉机打碎，加入洋葱粒，放盐， 生抽，老抽，味精，奥尔良腌料，蚝油， 胡椒粉一勺油锁住水分，腌制15分钟入味， 亲们可以喜欢什馅就调什么馅哈
发酵好后是这个样子的，双手涂抹一层薄薄 的油，双手抓一块约50克左右的面饼，多 折叠两遍，放上馅料，轻轻拉扯包起来收口 捏紧
不粘锅刷一层薄薄的油，放面饼锅里手压 圆一点中小火慢慢烙一分半钟，继续翻面至 两面金黄即可，趁热吃特别香哦