黑豆凉粉

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作者: 水韵山色
闲置的黑豆用起来,加上白凉粉,甜品黑豆凉粉嗨起来~~~~装饰(葡萄干,蔓越莓,桃罐头),冲一杯浓浓的奶粉,小甜品也ok~~~~

用料

黑豆凉粉的做法步骤

步骤 1

黑豆提前加水泡开4一5小时

步骤 2

加水研磨

步骤 3

过滤出豆渣,起锅烧热熬黑豆浆

步骤 4

加白凉粉20克,加20克水拌匀备用。

步骤 5

调好的白凉粉到入黑豆汁中,快速搅拌,熬至开锅,起沫,关火。

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步骤 6
步骤 6

熬好的黑豆汁用滤网过滤,倒入干净的空碗中,晾凉。

步骤 7

凉透,倒扣盘中。

步骤 8

用刀横竖切开,棋盘格形状。

步骤 9

桃罐头(正好家里有桃罐头),葡萄干围边,撒蔓越莓,倒入牛奶。

步骤 10

来一块,黑豆小甜品上线。

步骤 11

黑凉粉感觉不错

步骤 12

喜欢甜品有兴趣爱美食的赶紧动手吧

菜谱创建时间:2022-04-17 18:51:05
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