老父亲的院子里种出的紫皮土豆，小的可怜，但又无比珍惜
蒸熟，加上少许的水或牛奶，打成泥。装入裱花袋，挤入一个个硅胶小格子里分装。冷冻。 （搅打过程中发现这种土豆的黏稠度特别高，都快类似山药了）
半个红薯🍠藏了两天
同理封装冷冻
冻硬以后脱模 更方便储存
使用时挑出自己需要的分量，小分装很方便。 这次需要做红薯夹馅，取出后小火加热，再收干少许水分，加炼乳拌匀。
做了红薯味千层司康🍠
超诱人😍