土豆切成1厘米左右的小块，上锅蒸熟。加入适量的盐和黑胡椒粉调味，打入2个鸡蛋搅拌均匀。
蒸土豆的时候准备牛肉馅，加入洋葱碎、1勺生抽、适量的盐和黑胡椒，打入1个鸡蛋搅拌均匀。（喜欢吃辣的还可以加入些辣椒面）
准备个能烤的容器，这里我用锡纸捏了一个烤碗。按一层土豆一层肉一层土豆一层肉……的顺序，尽量铺平整。放入空气炸锅200°c烤25分钟。
放上芝士片，再烤5分钟即可出炉。
用烤碗的可以直接挖着吃了，刚出炉小心烫！