备料： 1.提前泡发好的鱼胶切碎。 2.红枣枸杞姜备好
将鱼胶、红枣、姜放入炖盅，加清水没过鱼胶
放入炖盅，先炖2小时
放入枸杞、牛奶再炖小时。炖好放凉，放入冰箱
没加牛奶炖出来的
吃的时候可以加坚果。