冰箱囤货啦~梅干菜肉饼

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作者: -食野之芩
肉和番薯淀粉的比例5:1,我觉得正合适。淀粉不会太多,蒸出来的肉饼也不会散掉。 一次性多做一点冷冻囤着,吃的时候跟着米饭蒸熟就可以了,也可以解冻后用炒锅烧着吃。就很方便啊

用料

冰箱囤货啦~梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1

梅干菜浸泡。

步骤 2

胡萝卜去皮擦成短细丝。

步骤 3

猪肉冲洗净剁馅。

步骤 4

梅干菜挤干水分,三样东西混合

步骤 5

调味,具体用量可以根据自己的口味来调整。

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步骤 6
步骤 6

加入番薯淀粉捏碎抓匀。

步骤 7

整体拌好后的样子。

步骤 8

搓成一个个圆球,稍微压压扁。

步骤 9

冷水上锅蒸20分钟,出锅。

菜谱创建时间:2022-04-18 09:10:36
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