黄瓜去瓤切条
撒一勺盐一勺糖 腌制一小时 挤干水分
蒜切片，干辣椒切段，小米辣泡椒切段，花椒数粒
锅内热油
热油泼在小料上，加入一勺盐一勺白糖一勺生抽半勺醋一勺蚝油，抓拌均匀
适量凉白开淹没食材 冰箱冷藏一晚
第二天开盖即食 酸辣爽脆