全部切成条状。 四季豆切片状，炒出来才香。
1.猪肉切片加入红薯粉，少量盐，使肉吃起来滑嫩。 2.胡萝卜，青椒，四季豆，切丝。 3.蒜头适量，姜三片。 4.红薯粉，鸡粉，耗油，酱油，胡椒粉，加水备用。
1.热锅下油爆香蒜姜。 2.加入猪肉炒香。 3.倒入备菜，大火翻炒，加点水炒熟。 4.最后倒入备好的红薯粉水调理翻炒。 整个菜滑溜溜的不错吧(〜￣▽￣)〜