金针菇蟹柳西葫芦爽口沙拉

西葫芦切细丝，蟹柳拆开备用。

平底锅，少许油，先入金针菇翻炒至软，加入西葫芦快速翻炒一小会儿（时间久了会出水），调味。

入蟹柳翻拌均匀即可关火。可以加沙拉酱、照烧酱或者直接吃。