麻薯包🍞(预拌粉)

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作者: Rebecca_嘉
可做12~15个左右

用料

麻薯包🍞(预拌粉)的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把麻薯粉,奶粉,盐混合加入拌均匀。备用

步骤 3

牛奶小火加热(加热到温热立刻)放凉一些,后加入鸡蛋液,再加入酱油。搅拌均匀

步骤 4

如图

步骤 5

把牛奶蛋液慢慢加入麻薯粉中搅拌加入

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步骤 6
步骤 6

带手套,揉搓面团大概5分钟左右

步骤 7

再加入黄油揉搓5分钟左右待面团表面光滑,加入黑芝麻(每个人购买粉质不一样,如果觉得还是很粘手,可加入少许木薯淀粉调和)

步骤 8

把芝麻揉均匀即可

步骤 9

每个分25克

步骤 10

垫上硅油纸:把面团分成25克,搓圆。表面喷上水

步骤 11

烤箱170度上下层预热5分钟,把小面团放入中层30分钟左右

步骤 12

出炉

步骤 13

成品

步骤 14

Q弹口感

步骤 15

菜谱创建时间:2022-04-18 20:35:07
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