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减脂黑麦欧包
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作者：
极速蜗牛25
用料
减脂黑麦欧包的做法步骤
步骤 1
黑麦粉、酵母、盐、黑芝麻搅拌均匀。
步骤 2
加入水、玉米油揉成光滑的面团
步骤 3
每隔10分钟，将面团由四边向中间折叠一次，一个操作3次
步骤 4
将面团发酵至两倍大，取出面团，分成四份。
步骤 5
将小面团揉光，擀成牛舌饼形状，里面放入葡萄干或者坚果
步骤 6
把面饼卷起来，放入烤盘，二次醒发至两倍大
步骤 7
撒上干面粉，用刀划出喜欢的图案
步骤 8
烤箱预热，200度烤30分钟（根据自己烤箱调整温度和时间）
步骤 9
出锅
步骤 10
成品
步骤 11
配上咖啡，就是一顿美味的下午茶
菜谱创建时间：2022-04-18 20:57:41
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