准备以上食材（量可根据自己做几个控制），鸡蛋打散备用。蒸熟的小红薯碾碎备用。
擀面杖把吐司片擀平
均匀涂上色拉酱
再涂上一层红薯，涂的均匀一点
在一边撒上一点芝士碎
沿着芝士碎的那一边开始卷起～（卷成如图）稍微轻轻按压一下定型
均匀刷上一层蛋液，有条件的再撒几粒芝麻
烤箱180度20分钟（每家烤箱不一样根据自己的烤箱调节）我家是小烤箱。
开吃。边边脆脆的，里面香甜香甜的，味道超级棒
本来自己当早饭的。因为太好吃了又做了几个给家人朋友分享，哈哈