1.所有食材切好备用 2.牛肉飞水 3.起锅烧油放入洋葱大蒜翻炒到发软 倒入生抽炒香 4.放入牛肉翻炒片刻放入番茄酱继续翻炒 5.放入土豆胡萝卜翻炒几下放水没过食材 6.放入盐、冰糖、蚝油、老抽大火 7.等开锅后小火炖 8.最后大火收汁撒上葱花即可