玫瑰酱加开水泡30分钟，过滤出30克玫瑰水煮沸，倒入高筋面粉搅匀，玫瑰烫种冷却备用。
种面团的材料揉成团（无需出膜），室温发酵至3倍左右。
种面团扯成几块+玫瑰烫种+主面团材料A，揉出厚膜。
加入椰子油和鲜酵母
揉至透明薄膜阶段
加玫瑰干花瓣，低速档揉匀即可
揉好的面团平均分割成3团，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
取一个面团擀开
翻面，将左右两边往中间1/3处折叠
擀长
自上而下卷起
依次做完三个面团的擀卷，放入吐司盒。温度33℃，湿度80%左右，发酵至8-9分满。
放入提前预热好的烤箱，上管165℃下管185℃烘烤40分钟，顶部轻微上色及时盖锡纸。
出炉震出热气脱模，放凉密封保存。
组织绵密
花香十足~