肉糜加入料酒1勺，盐0.5茶勺，鸡精0.5茶勺，糖0.5茶勺，生抽0.5勺，麻油3勺，葱调味拌匀！
3张饺子皮中间铺2层牛肉糜！
擀面杖杆薄
刀划几道口子！
从左往右卷起成杆子！
绕成圈
用手压平！
热锅冷油，直接煎制即可！
调面粉: 面粉50克，加水90克，加1克盐，少许五香粉和鸡精，搅拌均匀，这是2个饼的量！
模具刷油！
加入面糊等他凝固！
打上鸡蛋加入肉糜，等鸡蛋蛋白凝固！
再旁边也加上面糊，面糊凝固，将旁边的带鸡蛋的饼翻到空面糊这边，按压一下，等熟即可！
完工！
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