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东北排骨炖豆角
1959人浏览 67人收藏 0人做过
作者：
杨小厨小厨房
用料
东北排骨炖豆角的做法步骤
步骤 1
配料准备好
步骤 2
排骨焯水五分钟，捞出洗净
步骤 3
豆角掰两段
步骤 4
锅中热油放十三香下豆角翻炒变色，加一点生抽翻炒一会儿盛出
步骤 5
炒到这个程度
步骤 6
锅中热油下配料炒香，下排骨翻炒至表面变色加料酒耗油生抽老抽豆瓣酱翻炒一点糖提鲜，加水
步骤 7
烧开小火炖四十分钟，加豆角盐，转中火炖二十分钟
步骤 8
大火翻炒收汁
步骤 9
特别香～
东北排骨炖豆角的小贴士
梅花骨炖起来特别香嫩 量勺是吃饭的小勺子 根据个人口味可做调整，因为加了豆瓣酱耗油都是咸的 盐可以少放
菜谱创建时间：2022-04-20 00:37:02
