蒜泥白肉

51.9万人浏览 5.0万人收藏 37人做过

作者： connie_lee

尝试了网上多个做法～归纳整理出一个喜欢的

用料

五花肉（两刀肉）

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

二刀肉，刮干净猪皮，冷水下锅

步骤 2

加入姜、香叶、桂皮、花椒，加入料酒，细火慢煮半小时以上，煮出血水

步骤 3

调酱汁可另外加入麻油、芝麻、蚝油等可淋入热油

步骤 4

肉捞出放凉切薄片

菜谱创建时间：2022-04-20 13:13:03

打开App收藏

百搭方便的金银蒜泥酱

评分 8.5 23 人做过

✨蒜泥肘花火腿✨

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

四川名菜“蒜泥白肉”

白切蹄膀（肘花）

评分 7.3 6 人做过

蒜泥汁｜百搭蘸料汁

东北汆白肉

评分 7.8 6 人做过

祖传万能蒜泥辣椒酱

广式脆皮猪肠（超简单）

评分 8.5 20 人做过

绝味川菜—蒜泥白肉๑

评分 8.0 122 人做过

一个菜镇住整桌人

评分 8.6 41 人做过