把面包片四边硬皮切掉，把面包片切成面包丁，放入容器里。
黄油10克隔水加热融化。鸡蛋三个打散，加入牛奶，再加入融化的黄油，搅拌均匀。
将调好的布丁液倒入面包丁里，再用勺子轻轻压一压表面，让面包丁都能粘上布丁液。
加入适量蔓越莓干和葡萄干
烤箱预热170度后，布丁放里，中层，烤30分钟。
再把烤箱温度调到180度，烤5分钟左右，烤到面包布丁表面变色焦黄即可。 根据容器大小和容量，以及烤箱情况，调整温度和时间。
趁热吃最香。
1、布丁容器选择耐高温的，迷你小铸铁锅，乐扣玻璃盒，陶瓷杯。看好容器商家说明的耐热温度。 2、我这里面包丁用的是咸味欧包，如果用甜味吐司的就在布丁液里加一点盐提味。 3、烤制全程不用盖盖。