韭菜摘好 洗干净 控水备用
面粉加少许盐 温水揉成面团 醒发20分钟
先把韭菜切碎放油，防止出水 再把泡发的粉条切碎，放老抽 油 搅拌均匀，鸡蛋炒散，放五香粉 调味料 蚝油 鸡精搅拌均匀
醒发好的面团，揪成小剂子
包入馅料，整理花边
电饼铛预热，刷油 ，放入包好的韭菜盒子
烙成两边金黄
韭菜盒子就做好了
皮薄馅大，营养美味
韭菜控水，切碎放油，以防出水，容易烂