看着这个来吧,原作者在图片里,不好意思啊盗图了,其实是截图给我自己看的
除了油,别的材料倒入面包机混合,揉面15分钟,可以适当加几分钟,多揉一会,然后加入油,一开始可能觉得油很难融合进去,有点耐心,用剪刀剪一下面团,差不多面包机揉面半小时就融合了。然后发酵半小时
发酵完之后面团倒出面包机桶,用擀面杖大致来回擀一下,大气排出,然后切成12份,整圆占芝麻放烤箱发酵一小时,一小时后,烤箱180度预热,烤15分钟
很软的,盐可以适量少一点,我感觉我不喜欢咸呼呼的,不过适合做汉堡胚,汉堡本来就是咸的