夏日凉拌鱼腥草

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作者: _菇凉_
一直挺喜欢吃鱼腥草的,于是就抱着试看的态度做了一次(偏酸口味)🤷不喜欢鱼腥草味道的建议还是别浪费时间了哈哈哈

用料

夏日凉拌鱼腥草的做法步骤

步骤 1

买的两块钱也不知道多重,先挑选一下把两头和老的部分摘除,用清水洗一遍,换水再泡水里十分钟后认真的把根须搓洗干净,摘成一小段备用

步骤 2

小米椒切圈,蒜米和姜切沫一起备碗中,油下锅烧至冒烟倒入碗里并迅速搅拌,再加入生抽,白醋,白糖,香油搅拌均匀

步骤 3

在放入鱼腥草,撒上盐,搅拌均匀,最后淋上红油,(尽量用碟子装,让酱料更大面积的裹上鱼腥草如果急着吃的话),放冰箱冷藏一个小时就可以了(成品是我隔夜拍的😆)

步骤 4

绝绝子搭配🤣

菜谱创建时间:2022-04-21 03:10:36
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