芒果用削皮刀去皮，芒果要熟的但不要熟太过，太软了也不好切片，我用的金煌芒，一个切四片
不需要泡糖水柠檬水，直接切片烘干即可，芒果本身就比较甜，这样烘烤出来味道更纯更清爽
70度烘烤了7个小时,软硬适中，有嚼劲儿