橄榄油杏仁香蕉蛋糕(无麸质/原始人/SCD)
540人浏览 62人收藏 0人做过
灰常优秀的快手香蕉蛋糕:
✅无面粉低碳水、无精制糖、富含优质脂肪
✅无麸质/原始人Paleo/特殊碳水饮食SCD符合
✅健康美味不打折,完全没有牺牲口味
✅快手好做,小白友好,不能更简单
⚠️口感湿润,和面粉制作的挺不一样的
1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯=240ml
橄榄油杏仁香蕉蛋糕(无麸质/原始人/SCD)的做法步骤
步骤 1
1⃣️烤箱预热180C/350F,烤盘垫纸/抹上黄油
2⃣️所有干料和湿料分别用蛋抽混合均匀,再把干湿料刮刀混合
✅原始人饮食的甜味剂可以使用蜂蜜和椰糖,这里用蜂蜜,也符合SCD饮食,且增加蛋糕体湿润度。推荐使用味道温和的蜂蜜,如加拿大白蜜、吉尔吉斯斯坦白蜜
步骤 2
3⃣️烤40分钟左右,至表面上色。烘烤时间根据烤盘大小调整,可用牙签法查看熟了就行
✅烤好的蛋糕表面焦香,内里湿润柔软好好吃!
菜谱创建时间:2022-04-21 12:03:12